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Fische aus heimischen Seen und Flüssen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vogt, Jacqueline; Swoboda, Ingo
Verfasserangabe: Jacqueline Vogt ; Ingo Swoboda. Fotos von Alexander Walter
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Buch Sachbuch
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Signatur: Essen & Trinken / Fisch & Fleisch Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Reich illustrierte Rezeptsammlung speziell für Süßwasserfische (Rezepteinteilung: Bachsaibling; Felchen; Aal; Flussbarsch; Flusskrebs; Forelle; Hecht; Karpfen, Brasse, Wels; Rotauge und Schleie; Zander), dazu Wissenswertes über Einkauf, Lagerung, Vor- und Zubereitung.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vogt, Jacqueline; Swoboda, Ingo
Verfasserangabe: Jacqueline Vogt ; Ingo Swoboda. Fotos von Alexander Walter
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-440-12687-5
2. ISBN: 3-440-12687-0
Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Fisch, Ratgeber, Rezepte
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Mediengruppe: Buch Sachbuch