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Alpenküche

Genuss & Kultur
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Susanna Bingemer ... Fotogr.: Hans Gerlach
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch Sachbuch
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Signatur: Essen & Trinken / Internationale Küche Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 25.06.2024 Ausleihhinweis:

Inhalt

Wunderschöne kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise durch die Alpen, die den Leser auf eine Reise durch Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Schweiz, Slowenien und die Fürstentümer Liechtenstein und Monaco mitnimmt. Hier werden Land und Leute, Traditionen und Brauchtümer und natürlich eine Fülle von Originalrezepten mit typischen Zutaten der jeweiligen Region vorgestellt.

Details

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Verfasserangabe: Susanna Bingemer ... Fotogr.: Hans Gerlach
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-8338-0239-3
2. ISBN: 3-8338-0239-1
Beschreibung: 2. Aufl., 240 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Schlagwörter: Alpen, Bildband, Kochbuch, Rezepte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bingemer, Susanna; Gerlach, Hans
Mediengruppe: Buch Sachbuch