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Signatur: Essen & Trinken / Internationale Küche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Ausleihhinweis:

Backrezepte für Süßes und Herzhaftes mit Aromen und Gewürzen aus Indien und dem Orient, kleiner Gewürzkunde und stimmungsvollen Rezeptfotos. Die Inderin Chetna Makan lernte Kochen und Backen von ihrer Mutter. Inzwischen lebt sie mit ihrer Familie in England und hat - angeregt durch die Teilnahme an der Fernsehshow "Bake off" - begonnen, vor allem die klassischen europäischen Kuchen mit indischen Gewürzen und Aromen zu verfeinern.