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Essbare Blüten

bunte Rezepte für Speisen und Getränke
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Költringer, Claudia; Salomon, Bettina
Verfasserangabe: Claudia Költringer. Fotos: B. Salomon
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2012
Verlag: München, BLV
Mediengruppe: Buch Sachbuch
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Signatur: Essen & Trinken / Gewürze, Öle & Co. Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Sammlung von 50 Rezepten, in denen essbare Blüten optisch und kulinarisch die Hauptrolle spielen. Mit ganzseitigen Farbfotos, zwölf Blütenporträts und Bezugsadressen im Anhang.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Költringer, Claudia; Salomon, Bettina
Verfasserangabe: Claudia Költringer. Fotos: B. Salomon
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2012
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-8354-0935-4
2. ISBN: 3-8354-0935-2
Beschreibung: 127 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Bildband, Essbare Blüte, Essigherstellung, Etherisches Öl, Gewürz, Likörherstellung, Rezepte
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Mediengruppe: Buch Sachbuch