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Schlesien - Das große Buch der Famiienrezepte

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Saul, Harald
Verfasserangabe: Harald Saul
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2019
Verlag: Niedernhausen/Ts., Bassermann
Mediengruppe: Buch Sachbuch
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Signatur: Essen & Trinken / Internationale Küche Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Er bat die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhielt er handgeschriebene, über Generationen weitergegebene Kochbücher, die alten Fotoalben wurden für ihn geöffnet und die Menschen erzählten ihm ihre Geschichten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Saul, Harald
Verfasserangabe: Harald Saul
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2019
Verlag: Niedernhausen/Ts., Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-8094-4143-4
2. ISBN: 3-8094-4143-0
Beschreibung: 220 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Rezepte, Schlesien
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Mediengruppe: Buch Sachbuch