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111 ungenutzte Pflanzen, die man gegessen haben muss

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Becker, Peter; Becker, Marisa
Verfasserangabe: Peter Becker ; Marisa Becker
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2022
Verlag: Köln, Emons
Mediengruppe: Buch Sachbuch
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Signatur: Pflanzen Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 29.04.2024 Ausleihhinweis:

Inhalt

Die Lebensmittel in diesem Buch sind 111 Konsumchancen, um unserer Gesellschaft eine vielfältige Ernährung zu bieten und gleichzeitig die Agrobiodiversität und den fairen Handel zu fördern. Dafür entdecken wir neue Knollen, Wildkräuter, Früchte und Pilze, die man teils vor der eigenen Haustür sammeln kann. Frei nach dem Motto: Es muss nicht immer Kartoffel sein!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Becker, Peter; Becker, Marisa
Verfasserangabe: Peter Becker ; Marisa Becker
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2022
Verlag: Köln, Emons
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pflanzen, Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-7408-1200-3
2. ISBN: 3-7408-1200-1
Beschreibung: 230 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Ernährung, Nachhaltigkeit, Wildkräuter
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Abweichender Titel: Hundertelf ungenutzte Pflanzen, die man gegessen haben muss
Mediengruppe: Buch Sachbuch