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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: Lutz Geißler
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2020
Verlag: Hilden, Becker-Joest-Volk-Verl.
Mediengruppe: Buch Sachbuch
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Signatur: Essen & Trinken / Backen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Mit präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt alles wie von selbst. Ein umfassender Grundlagenteil erklärt Hintergründe und gibt praktische Tipps, um auf die natürlichste Art, die es gibt, Brot zu backen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: Lutz Geißler
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2020
Verlag: Hilden, Becker-Joest-Volk-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-95453-139-4
2. ISBN: 3-95453-139-9
Beschreibung: 11. Aufl., 189 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Backen, Brot, Rezepte, Sauerteig
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Mediengruppe: Buch Sachbuch