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Eingemacht & zugedreht

80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.
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Verfasserangabe: hrsg. von smarticular.net
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2022
Verlag: Berlin, Smarticular
Mediengruppe: Buch Sachbuch
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Signatur: Essen & Trinken / Konservieren Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Eingekocht, getrocknet oder fermentiert, mit Zucker, Essig, Salz oder in Alkohol konserviert, entsaftet oder eingefroren - fast alle frischen Lebensmittel lassen sich einfach und nachhaltig haltbar machen, ohne Nährwerte oder Aromen zu verlieren.

Details

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Verfasserangabe: hrsg. von smarticular.net
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2022
Verlag: Berlin, Smarticular
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-946658-74-0
2. ISBN: 3-946658-74-1
Beschreibung: 221 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Einmachen, Konservieren, Rezepte
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Mediengruppe: Buch Sachbuch