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Wie isst man das?

77 schwierige Gerichte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bareiss, Hermann
Verfasserangabe: Hermann Bareiss
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 1999
Verlag: München, Augustus
Reihe: LebensArt
Mediengruppe: Buch Sachbuch
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Signatur: Essen & Trinken Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Informiert über allgemein Wissenwertes zum Servieren und Essen von Gerichten und Produkten samt Variationsmöglichkeiten und Tipps zu den passenden Getränken; mit einem kurzen Abriss zur Küchengeschichte, Koch- und Restaurantbegriffen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bareiss, Hermann
Verfasserangabe: Hermann Bareiss
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 1999
Verlag: München, Augustus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 3-8043-3113-0
Beschreibung: Überarb. Neuaufl., 96 S. : Ill. (farb.)
Reihe: LebensArt
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Mediengruppe: Buch Sachbuch