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Teuflisch scharf kochen

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Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: o. J.
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
Mediengruppe: Buch Sachbuch
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Signatur: Essen & Trinken / Gewürze, Öle & Co. Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Christoph Columbus brachte angeblich die Chilischoten nach Europa, mittlerweile sind noch mehr scharfe Grundzutaten aus aller Welt in unseren Breiten heimisch geworden. Nach einer kleinen Warenkunde geht es mit kleinen Teufeleien wie scharfe Saucen, Dips, Chutneys und Relishes los, gefolgt von Suppen aus aller Welt, Reis-, Nudel- und Gemüseaufläufen, Fleischgerichten von Roastbeef nach Thai-Art bis zu Schweinepfeffer und zum Schluss beruhigen Desserts den Magen.

Details

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Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: o. J.
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-625-11093-4
2. ISBN: 3-625-11093-8
Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gewürz, Rezepte
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Mediengruppe: Buch Sachbuch