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Das ganze Brot

70 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Verfasserangabe: Margit Proebst
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch Sachbuch
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Signatur: Essen & Trinken Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Ausleihhinweis:

Inhalt

Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Hier sind 70 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von »Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto« über »Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze« bis zu »Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant« - hier wird jeder Brotrest verwertet.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Verfasserangabe: Margit Proebst
Medienkennzeichen: Buch Sach Erw.
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-95961-535-8
2. ISBN: 3-95961-535-3
Beschreibung: 158 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Brot, Kochbuch, Resteverwertung, Rezepte
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Mediengruppe: Buch Sachbuch