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Das Buch zum Film "Taste the Waste" über den Skandal der Lebensmittelvernichtung in großem Stil. Es ist der Auftakt einer Kampagne gegen die Vernichtung von Lebensmitteln in skandalösem Ausmaß. Bis zu 50% landet im Müll! Der Regisseur und der Buchautor sind den vielfältigen Ursachen und Folgen dieser Vergeudung auf der Spur. Die globalen Probleme Hunger, Klimawandel, Umweltschäden: Hier werden die Zusammenhänge mit Konsumwahn und Wegwerfmentalität konkret vor Augen geführt. Wirtschaft und Politik sind zum Umsteuern aufgerufen, aber auch die Gesellschaft und jeder einzelne Verbraucher können Veränderungen bewirken.